Dans cette section, je vous parle de mes coups de cœur, que ce soit un nouveau produit, un restaurant ou une recette que j’aurai essayé. Notez bien que si la recette est sur le Web, je me ferais plaisir de vous donner le lien, mais si elle provient d’un livre, je vous partagerai les références nécessaires, mais pas la recette. Le respect des droits d’auteur est très important pour moi. Bonne lecture!
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Recette de Ricardo Je ne mange pas de poisson, j’ai une intolérance alimentaire. Et par ce fait, je n’en avais jamais cuisiné, même pour l’homme et fiston. Cependant, de plus en plus des mes amis ont fait le choix de ne plus manger de viandes. Personnellement je ne suis pas encore là, mais ça c’est…
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Gâteau-mousse yogourt à la mangue Si vous avez envie d’un dessert plein de fraîcheur et de saveur, pas trop sucré, je vous recommande fortement ce dessert de Ricardo. Il peut sembler compliqué, mais c’est une fausse impression. Chacune des étapes est simple à réaliser. Vous pouvez même prendre des mangues congelées ! Pour le fond, j’ai…
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