Depuis quelques jours, j’avais envie d’un macaroni chinois de mon enfance, mais je ne voulais pas assaisonner mes nouilles avec juste de la sauce soya. En faisant quelques recherches, je suis tombée sur cette recette de Trois fois par jour. Certains ingrédients m’ont quand même beaucoup surpris, mais honnêtement? Délicieux! Oui, j’ai mis les œufsLire la suite « MACARONI CHINOIS »
Archives mensuelles :avril 2021
BŒUF BOURGUIGNON
J’aime le « comfort food », des plats faciles à préparer, qui mijotent tranquillement et qui sont pleins de saveurs. Cette recette de bœuf bourguignon que j’ai prise sur le site 3 fois par jour répond à tous ces critères. Elle se prépare en un tour de main et cuit au four pour un peu plus deLire la suite « BŒUF BOURGUIGNON »
Guerrieri Rizzardi Pojega Ripasso
Environ 25 $ à la SAQ – Valpolicella – Italie, Vénitie Enfin un rouge! Et de l’Italie, en plus, ma région vinicole préférée. Je n’aime pas tous les Valpolicella, je trouve qu’ils manquent parfois de caractère mais avec un Ripasso, je me trompe rarement et j’ai récemment découvert pourquoi. Un Ripasso est un Valpolicella quiLire la suite « Guerrieri Rizzardi Pojega Ripasso »
ET AVEC LE PRINTEMPS, ARRIVE… LE ROSÉ!
S. de La Sablette Coteau Varois en Provence France – Provence / Grenache 40 %, Cinsault 30 %, Syrah 30 % / moins de 20 $ à la SAQ Un de mes péchés mignons de la saison estivale est le rosé! Pour le premier de la saison, je me suis tournée vers une valeur sûre,Lire la suite « ET AVEC LE PRINTEMPS, ARRIVE… LE ROSÉ! »
SANDWICH PHILLY DE CHEZ NOUS DE CHRISTIAN BÉGIN
J’ai découvert cette recette tout à fait par hasard il y a quelque temps déjà et nous avons tout de suite aimé. Au fil du temps, je lui ai apporté quelques petites modifications et je crois bien avoir atteint un bel équilibre des saveurs. Comme nous ne sommes que deux, je ne fais que laLire la suite « SANDWICH PHILLY DE CHEZ NOUS DE CHRISTIAN BÉGIN »
Caroline, au gré des vagues 